Crème Dubarry aux scampis poêlés
Asperges de malines à la flamande, huile de truffes et copeaux de parmesan
Tournedos de cabillaud sur son risotto d’asperges vertes fumé
Bourse de caille aux pommes et aux figues, lait de coco et curry de Madras
Carpaccio de thon rouge et queues de langoustines poêlées au poivron rouge (Suppl. 10.00€)
Côtelettes de cochon de lait au miel d’acacia et crème brûlée aux Bintjes
Blanc de poulet fermier cuit à l’étuvée d’asperges et le flan de brocolis
Paupiettes de sole et de saumon aux senteurs d’asperges, pommes Duchesses
Pigeonneau français rôti, aromatisé à la Grimbergen double et au sirop de Liège (Suppl. 10,00€)
Croustillant de fraises et la crème pâtissière au thym citron
Mousse glacée au chocolat noir et la crème anglaise cerises amarena
Assortiment de glaces
Assiette de Fromages frais et Affinés
Nos formules
- MENU à 32.00€ : 1 Entrée, 1 Plat et 1 Dessert (Menu vins compris : 48.00€)
- MENU à 37.00€ : Potage, Entrée, Sorbet, Plat et Dessert (vins compris : 53.00€)
- MENU à 51.00€ : 2 Entrées, Sorbet, Plat et Dessert sans suppl. (Vins compris : 73.00€)
- LUNCH à 26.00€ : Potage, Plat et Dessert, du jour (uniquement le midi)
- Potage : 7.00€
- Entrée : 15.00€ (avec suppl. : 6.00€ en +)
- Plat : 24.00€ (avec suppl. 6.00€ en +)
- Dessert : 8.00€
Tout changement d’entrée ou de plat dans le menu entraînera un supplément de 5.00€