Potage aux concombres, ricotta et truite fumée
Petite crêpe farcie au saumon fumé, roquette et crème citronnée
Tartare de veau aux fruits de la passion et avocats, Gressin et tiramisu au parmesan
Scampis panés au pistou, macédoine de tomates au vinaigre de Xérès, sauce tartare
Fleurs de courgettes farcies à la mousse de langoustines et le coulis au Sauternes (Suppl.12.00€)
Noix d’entrecôte irlandaise grillée sur coulis de poivrons rouges, sauce Choron
Suprême de pintade sauce Bigarade aux abricots et aux baies roses
Brochette de cabillaud au thon fumé, sauce mousseline au cidre de Normandie
Médaillon de veau aux morilles et son jus parfumé au porto rouge (Suppl. 12,00€)
Crumble aux fruits rouges et son sorbet
Soupe glacée au chocolat et au lait de coco, glace vanille au beurre
Assortiment de glaces
Assiette de Fromages régionaux frais et Affinés
Nos formules
- MENU à 39.00€ : Entrée, Plat et Dessert (Menu vins compris : 58.00€)
- MENU à 44.00€ : Potage, Entrée, Sorbet, Plat et Dessert (vins compris : 63.00€)
- MENU à 59.00€ : 2 Entrées, Sorbet, Plat et Dessert sans suppl. (Vins compris : 86.00€)
- Potage : 10.00€
- Entrée : 19.00€ (avec suppl. : 6.00€ en +)
- Plat : 29.00€ (avec suppl. 6.00€ en +)
- Dessert : 11.00€
Le samedi soir, nous vous proposons exclusivement notre menu du mois sous toutes nos formules. Aucun changement dans le menu n’est possible.
En dehors du samedi soir, tout changement d’entrée, de plat ou de dessert dans le menu entraînera un supplément de 7.00€