La Ferme Damzai à Sart-lez-Spa

Menu de la Saint Valentin 2018

Laurence et Benoît ont le plaisir de vous proposer le menu de la St Valentin, servi à partir du vendredi 9 février au soir jusqu'au lundi 19 février

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L'Assiette de Mise en Bouche

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Carpaccio de Thon à l'huile d'Olives et aux Fruits de la Passion

Crème de Citron Vert et Pain grillé

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Croustillant de Caille aux Ponmmes et aux Figues

Poudre de Pain d'Épice Sauce au Lait de Coco et Curry de Madras

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Sorbet à la Kriek

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Mignonnette d'Agneau panée aux Senteurs Provençales

Tian aux Poivrons  Jus au Parfum de Garrigue et Gratin Dauphinois

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Café Liégeois révisé à ma Façon

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42,00€ ttc

Réservation souhaitée

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